Poderão ser as duas palavras a usar para caracterizar a I Festa das Sopas do União Futebol Entroncamento.
O Pavilhão Albano Mateus encheu-se de cor e vida para receber cerca de 5 centenas de pessoas, que compareceram a este evento.
Nesta que foi a primeira edição de uma Festa das Sopas organizado pelo UFE, desde a Canja à Sopa de Feijão com Couve passando pelo Caldo Verde, foram apreciadas 30 sopas oferta de diversos restaurantes do Entroncamento e Concelhos limítrofes, bem como de alguns particulares, que se quiseram juntar a esta iniciativa.
O júri, presidido pelo Chefe de Cozinha Tiago Velez (atleta da equipa sénior de Hóquei em Patins), elegeu as sopas vencedoras da noite: Sopa de Peixe à Prontus (Entroncamento) – 1º lugar do júri e também da Votação do Público, a Sopa de Pedra do Restaurante o Palheiro (Riachos) e a Sopa de Vaca do Restaurante Central (Golegã).
Com uma organização por todos elogiada, a noite terminou ao som dos Fun2Rock.
Fica a garantia que a Festa das Sopas do UFE é para repetir
Texto extraído na integra do site União Futebol Entroncamento
Fotos: Fernando Vaz
Titulo: Cartão Azul
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